Receta vegana de Tortitas de Patata y Calabacín en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
12
minutosCalorías
120
kcalComo hacer Tortitas de Patata y Calabacín en Airfryer
Deliciosas tortitas de patata y calabacín cocinadas en Airfryer, saludables y perfectas para cualquier comida del día.Ingredientes
1 patata grande
1 calabacín grande
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
2 cucharadas de harina de garbanzo
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de cúrcuma
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Instrucciones
- Pela y ralla la patata y el calabacín. Pica la cebolla y los ajos.
- En un bol grande, mezcla la patata, el calabacín, la cebolla, los ajos, la harina de garbanzo, la levadura en polvo, la cúrcuma, la sal y la pimienta.
- Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Forma pequeñas tortitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
- Unta las tortitas con un poco de aceite de oliva para que queden doradas y crujientes.
- Coloca las tortitas en la cesta de la Airfryer y cocina a 180 grados durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente con una ensalada fresca o como acompañamiento de tus platos favoritos.
