Receta vegana de Rollitos de Lechuga con Tofu y Vegetales en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
10
minutosCalorías
150
kcalComo hacer Rollitos de Lechuga con Tofu y Vegetales en Airfryer
Deliciosos rollitos de lechuga rellenos de tofu y vegetales, cocinados en Airfryer para una opción saludable y sin grasa.Ingredientes
8 hojas de lechuga
200 gramos de tofu firme
1 zanahoria rallada
1/2 pimiento rojo en tiras
1/2 cebolla en tiras
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Lava bien las hojas de lechuga y resérvalas para más tarde.
- Corta el tofu en tiras y salpiméntalo al gusto.
- En un bol, mezcla el tofu con la zanahoria rallada, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo picado, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
- Mezcla todo muy bien y deja reposar unos minutos para que se integren los sabores.
- Coloca una cucharada de la mezcla en el centro de cada hoja de lechuga y enrolla, asegurándote de que quede bien cerrado.
- Coloca los rollitos en la cesta de la Airfryer previamente precalentada a 180°C durante 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de unos deliciosos Rollitos de Lechuga con Tofu y Vegetales en Airfryer.
