Receta vegana de Pimientos Rellenos de Arroz Integral y Frijoles en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparaciĂłn
15
minutosTiempo de cocinado
15
minutosCalorĂas
320
kcalComo hacer Pimientos Rellenos de Arroz Integral y Frijoles en Airfryer
¡Una deliciosa y saludable opción vegetarianaRecetas veganas en freidora de aire Pimientos rellenos de arroz integral y frijoles cocinados al aire en la Airfryer.Ingredientes
4 pimientos grandes
1 taza de arroz integral cocido
1 taza de frijoles cocidos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de paprika
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Prepara los pimientos cortando la parte superior y retirando las semillas y las venas. Reserva los pimientos.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega los frijoles, el arroz integral, el comino, la paprika, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien y cocina durante 5 minutos.
- Rellena los pimientos con la mezcla de arroz y frijoles.
- Coloca los pimientos rellenos en la cesta de la airfryer y cocina a 180°C durante 15 minutos.
- Sirve los pimientos rellenos de arroz integral y frijoles calientes.