Nuggets de Proteína de Soja en Freidora de Aire

Receta vegana de Nuggets de Proteína de Soja en Freidora de Aire

Escrito por el en Airfryer
Los Nuggets de Proteína de Soja en Freidora de Aire son una alternativa saludable y deliciosa para los amantes de la comida vegana. Esta receta está pensada para aquellos que buscan opciones de snacks o comidas rápidas y fáciles de preparar. La ventaja de utilizar una freidora de aire es que no necesitas utilizar aceite, lo que la hace una opción más saludable y baja en grasas. Para preparar esta receta, necesitarás una freidora de aire y algunos electrodomésticos y utensilios comunes de cocina, como una licuadora o procesador de alimentos para mezclar los ingredientes. Esta receta también es perfecta para preparar en ocasiones especiales como fiestas o reuniones familiares, ya que es fácil de preparar en grandes cantidades. Si estás buscando opciones de comida vegana en la freidora de aire, esta receta es una excelente opción.
Receta vegana de Nuggets de Proteína de Soja en Freidora de Aire
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Receta vegana de Nuggets de Proteína de Soja en Freidora de Aire

Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: Fácil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos
Calorías

250

kcal

Como hacer Nuggets de Proteína de Soja en Freidora de Aire

Deliciosos y crujientes nuggets veganos de proteína de soja cocinados en una freidora de aire sin aceite. Perfectos para una comida rápida y saludable.

Ingredientes

  • 1 taza de proteína de soja texturizada fina

  • 1/2 taza de harina de trigo integral

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

  • 1/2 taza de agua

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1/2 taza de pan rallado

Instrucciones

  • En un bol grande, mezcla la proteína de soja texturizada, la harina de trigo integral, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra molida.
  • Agrega el agua y el aceite de oliva y mezcla hasta que se forme una masa homogénea. Deja reposar durante 10 minutos.
  • Forma pequeñas bolitas con la masa y pásalas por el pan rallado. Asegúrate de que estén completamente cubiertas.
  • Coloca las bolitas en la canasta de la freidora de aire y precalienta a 200°C durante 5 minutos.
  • Cocina los nuggets durante 10 minutos, dando la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
  • Sirve los nuggets de proteína de soja en la freidora de aire como aperitivo o como plato principal junto con una ensalada fresca.
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