Receta vegana de Empanadas de Champiñones y Cebolla en Freidora de Aire
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
6
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
12
minutosCalorías
1500
kcalComo hacer Empanadas de Champiñones y Cebolla en Freidora de Aire
Crujientes empanadas rellenas de champiñones y cebolla, cocidas en una freidora de aire para un resultado saludable y delicioso.Ingredientes
1 paquete de masa para empanadas veganas
1 taza de champiñones picados
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Prepara los ingredientes. Pica los champiñones, la cebolla y el ajo.
- Calienta una sartén a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega los champiñones y cocina por 5 minutos más, hasta que estén tiernos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Extiende la masa para empanadas y corta círculos con un cortador de galletas.
- Coloca una cucharada de la mezcla de champiñones en el centro de cada círculo de masa.
- Dobla la masa para formar una empanada y sella los bordes con un tenedor.
- Coloca las empanadas en la canasta de la freidora de aire y cocina a 180°C por 10-12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta de tus empanadas de champiñones y cebolla en freidora de aire.
