Receta vegana de Crujientes de Apio con Salsa de Anacardos en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
15
minutosCalorías
308
kcalTiempo total
30
minutosComo hacer Crujientes de Apio con Salsa de Anacardos en Airfryer
Apio crujiente con salsa de anacardos, una combinación deliciosa cocinada en la freidora de aire. Perfecto como aperitivo o acompañamiento.Ingredientes
2 apios medianos
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de anacardos crudos
1/4 de taza de cilantro fresco
1/4 de taza de jugo de limón
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 de cucharadita de cayena
Instrucciones
- Precalentar el Airfryer a 200°C.
- Cortar los apios en rodajas finas.
- En un tazón, mezclar los apios con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Colocar los apios en el Airfryer y cocinar durante 15 minutos, removiendo a mitad de cocción.
- Mientras tanto, en un procesador de alimentos, mezclar los anacardos, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo en polvo y la cayena. Procesar hasta obtener una salsa homogénea.
- Retirar los apios del Airfryer y servir con la salsa de anacardos.
