Receta vegana de Chips de Remolacha con Dip de Yogur Vegano en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
12
minutosCalorías
320
kcalTiempo total
27
minutosComo hacer Chips de Remolacha con Dip de Yogur Vegano en Airfryer
Crujientes chips de remolacha horneados en Airfryer, acompañados de un delicioso dip de yogur vegano. Una opción saludable y sabrosa para picotear.Ingredientes
2 remolachas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 taza de yogur vegano
1/4 taza de mayonesa vegana
1/4 taza de cebolla picada
1/4 taza de perejil picado
1/4 taza de zanahoria rallada
1/4 taza de aceitunas negras picadas
1/4 taza de aceitunas verdes picadas
Instrucciones
- Precalentar el Airfryer a 200°C.
- Lavar y pelar las remolachas.
- Cortar las remolachas en rodajas finas.
- En un tazón, mezclar las rodajas de remolacha con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el comino y el pimentón.
- Colocar las rodajas de remolacha en el Airfryer y cocinar durante 15 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezclar el yogur vegano, la mayonesa vegana, la cebolla picada, el perejil picado, la zanahoria rallada, las aceitunas negras picadas y las aceitunas verdes picadas.
- Servir las rodajas de remolacha con la mezcla de yogur y aceitunas por encima.
