Receta vegana de Camote Rostizado con Salsa de Cilantro y Lima en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
15
minutosCalorías
250
kcalComo hacer Camote Rostizado con Salsa de Cilantro y Lima en Airfryer
Delicioso camote asado en Airfryer con salsa de cilantro y lima. Una combinación perfecta de sabores y texturas. Fácil y saludable.Ingredientes
2 camotes medianos
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 de taza de cilantro fresco picado
1 cucharada de jugo de lima fresco
1/4 de taza de yogur de soja
1 diente de ajo picado
Instrucciones
- Precalentar la Airfryer a 200 grados Celsius.
- Lavar y secar los camotes. Cortarlos en rodajas de 1 cm de grosor.
- En un tazón, mezclar el aceite de oliva y la sal. Agregar las rodajas de camote y mezclar hasta que estén cubiertas por completo.
- Colocar las rodajas de camote en la canasta de la Airfryer sin amontonarlas. Cocinar durante 15 minutos.
- Mientras tanto, preparar la salsa de cilantro y lima. En un tazón pequeño, mezclar el cilantro picado, el jugo de lima, el yogur de soja y el ajo picado. Mezclar bien.
- Una vez que los camotes estén dorados y crujientes, servirlos con la salsa de cilantro y lima.
