Bolitas de Quinoa y Calabaza en Airfryer

Receta vegana de Bolitas de Quinoa y Calabaza en Airfryer

Si estás buscando una receta vegana y saludable para sorprender a tus invitados en una cena informal, las bolitas de quinoa y calabaza en airfryer son una excelente opción. Esta receta es perfecta para aquellas ocasiones en las que quieres ofrecer algo diferente y delicioso a tus amigos y familiares. Además, al utilizar la airfryer, estarás preparando un plato mucho más saludable, ya que no necesitarás añadir aceite para cocinarlas. Para preparar esta receta, necesitarás la airfryer y algunos utensilios básicos de cocina, como una tabla para cortar, un cuchillo y una batidora. Con estas herramientas, podrás preparar fácilmente estas deliciosas bolitas de quinoa y calabaza en un abrir y cerrar de ojos.

Receta vegana de Bolitas de Quinoa y Calabaza en Airfryer

Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: Fácil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

15

minutos
Calorías

1200

kcal

Como hacer Bolitas de Quinoa y Calabaza en Airfryer

Deliciosas bolitas de quinoa y calabaza horneadas en Airfryer, perfectas para una cena saludable y sabrosa.

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa

  • 2 tazas de agua

  • 1 taza de calabaza rallada

  • 1/4 taza de cebolla picada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1/4 taza de harina de garbanzo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de comino

  • Aceite en spray

Instrucciones

  • Cocina la quinoa en agua hirviendo durante 15 minutos. Escurre el exceso de agua y deja enfriar.
  • En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, la calabaza rallada, la cebolla picada, el ajo picado, la harina de garbanzo, la sal y el comino. Mezcla todo bien hasta que esté bien combinado.
  • Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en la canasta de la Airfryer previamente rociada con aceite en spray.
  • Programa la Airfryer a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  • Sirve las bolitas de quinoa y calabaza con tu salsa favorita y disfruta de esta deliciosa receta vegana.
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