Bolitas de Quinoa y Br贸coli en Freidora sin Aceite

Receta vegana de Bolitas de Quinoa y Br贸coli en Freidora sin Aceite

Escrito por el en Airfryer
La receta de Bolitas de Quinoa y Br贸coli en Freidora sin Aceite es perfecta para aquellos que buscan una opci贸n saludable y vegana para sus comidas. Es una receta ideal para cualquier ocasi贸n, desde una cena en casa hasta una reuni贸n con amigos o familiares. Para llevar a cabo esta receta, necesitar谩s una freidora sin aceite o de aire caliente, ya que es la herramienta perfecta para cocinar alimentos de forma saludable y sin grasas a帽adidas. Tambi茅n necesitar谩s algunos utensilios de cocina b谩sicos, como una tabla de cortar, un cuchillo y un taz贸n para mezclar los ingredientes. Con esta receta, podr谩s disfrutar de una deliciosa comida vegana, sin renunciar al sabor o a la textura crujiente de los alimentos fritos.
Receta vegana de Bolitas de Quinoa y Br贸coli en Freidora sin Aceite
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Receta vegana de Bolitas de Quinoa y Br贸coli en Freidora sin Aceite

Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: F谩cil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparaci贸n

20

minutos
Tiempo de cocinado

12

minutos
Calor铆as

1800

kcal

Como hacer Bolitas de Quinoa y Br贸coli en Freidora sin Aceite

Deliciosas bolitas de quinoa y br贸coli horneadas en freidora sin aceite para un snack saludable y crujiente.

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa

  • 2 tazas de agua

  • 1 cabeza de br贸coli

  • 1 cebolla peque帽a

  • 2 dientes de ajo

  • 1/2 taza de pan rallado

  • 2 cucharadas de harina de garbanzo

  • 1 cucharada de or茅gano

  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Lava la quinoa y ponla en una olla con el doble de agua y una pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que est茅 lista y el agua se haya evaporado. Deja enfriar.
  • Corta el br贸coli en peque帽os trozos y ponlo a cocinar en agua con sal durante 5 minutos. Escurre y deja enfriar.
  • Pica la cebolla y el ajo finamente y sofr铆e en una sart茅n con un poco de agua hasta que est茅n dorados. Deja enfriar.
  • Mezcla la quinoa, el br贸coli, la cebolla y el ajo en un taz贸n grande. Agrega el pan rallado, la harina de garbanzo, el or茅gano, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que est茅 todo integrado.
  • Forma bolitas con la mezcla y ponlas en la freidora sin aceite precalentada a 180掳C por 10-12 minutos o hasta que est茅n doradas y crujientes.
  • Sirve caliente con una salsa de tu elecci贸n.
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