Receta vegana de Bolitas de Tofu y Vegetales en Freidora sin Aceite
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
6
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
15
minutosCalorías
120
kcalComo hacer Bolitas de Tofu y Vegetales en Freidora sin Aceite
Deliciosas bolitas de tofu y vegetales crujientes, preparadas en la freidora sin aceite para una opción saludable y sabrosa.Ingredientes
1 bloque de tofu
1 zanahoria rallada
1/2 taza de maíz dulce
1/2 taza de guisantes
1/4 taza de cebolla picada
1/4 taza de cilantro picado
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 taza de pan rallado
Instrucciones
- Comenzamos desmenuzando el bloque de tofu con un tenedor en un tazón grande.
- Agregamos la zanahoria rallada, el maíz dulce, los guisantes, la cebolla picada y el cilantro picado.
- Añadimos la sal, el comino y el pimentón y mezclamos todo bien.
- Luego, agregamos el pan rallado y mezclamos de nuevo hasta que quede todo bien combinado.
- Tomamos pequeñas porciones de la mezcla con las manos y las formamos en bolitas del tamaño de una nuez.
- Colocamos las bolitas en la canasta de la freidora sin aceite y las cocinamos durante 15 minutos a 180°C, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.
- Servimos las bolitas de tofu y vegetales calientes y disfrutamos de su delicioso sabor.

