Receta vegana de Tacos de Portobello Marinados en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
10
minutosCalorías
250
kcalComo hacer Tacos de Portobello Marinados en Airfryer
Deliciosos tacos vegetarianos con hongos portobello marinados y cocidos en Airfryer, perfectos para un almuerzo ligero o cena rápida.Ingredientes
4 Portobellos grandes
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de chile en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de cilantro fresco picado
8 tortillas de maíz
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de tomate picado
1/2 taza de aguacate picado
Instrucciones
- Lavar y secar los portobellos, retirar el tallo.
- Cortar los portobellos en tiras de 1 cm de grosor.
- En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, el comino, el chile en polvo y la sal.
- Colocar las tiras de portobello en un recipiente y verter la mezcla de marinada sobre ellas. Mezclar bien para cubrir completamente las tiras de portobello.
- Dejar marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.
- Colocar las tiras de portobello en la cesta de la Airfryer y cocinar a 200°C durante 10 minutos, volteando las tiras a la mitad del tiempo.
- Calentar las tortillas en un sartén.
- Colocar las tiras de portobello en las tortillas calientes y agregar la cebolla picada, el tomate, el aguacate y el cilantro fresco.
- Servir y disfrutar.
