Receta vegana de Bolitas de Alubias Negras y Quinoa en Airfryer
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
10
minutosCalorías
1200
kcalComo hacer Bolitas de Alubias Negras y Quinoa en Airfryer
Deliciosas bolitas vegetarianas hechas con alubias negras y quinoa cocidas en Airfryer, ¡crujientes por fuera y suaves por dentroRecetas veganas en freidora de aireIngredientes
1 taza de alubias negras cocidas
1/2 taza de quinoa cocida
1 diente de ajo picado
1/4 taza de cebolla finamente picada
1/4 taza de harina de garbanzo
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de cilantro fresco picado
Aceite en spray
Instrucciones
- Coloca las alubias negras cocidas en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una pasta suave.
- Transfiere la pasta de alubias negras a un tazón y agrega la quinoa cocida, el ajo picado, la cebolla finamente picada, la harina de garbanzo, el comino molido, la sal y el cilantro fresco picado. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en la canasta de la Airfryer previamente rociada con aceite en spray.
- Coloca la canasta en la Airfryer y cocina a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que las bolitas estén doradas y crujientes por fuera.
- Sirve las bolitas de alubias negras y quinoa calientes y disfruta de su delicioso sabor.
