Receta vegana de Tempura de Vegetales en Freidora sin Aceite
Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: FácilRaciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
10
minutosCalorías
150
kcalComo hacer Tempura de Vegetales en Freidora sin Aceite
Deliciosa tempura de vegetales crujientes y sabrosos, cocinados en una freidora sin aceite para una opción saludable y baja en grasas.Ingredientes
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de maicena
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de agua fría
Vegetales variados (cebolla, zanahoria, pimiento, berenjena, etc.)
Salsa de soja (opcional)
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega el agua fría y mezcla bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Lava y corta los vegetales en rodajas finas.
- Coloca los vegetales en la masa y asegúrate de que estén completamente cubiertos.
- Prepara la freidora sin aceite según las instrucciones del fabricante.
- Coloca los vegetales rebozados en la canasta de la freidora y cocina durante 8-10 minutos a 200°C.
- Retira los vegetales de la freidora y sirve inmediatamente con salsa de soja (opcional).

