Palomitas de Coliflor con Salsa de Buffalo en Freidora de Aire

Receta vegana de Palomitas de Coliflor con Salsa de Buffalo en Freidora de Aire

Escrito por el en Airfryer
La receta de Palomitas de Coliflor con Salsa de Buffalo en Freidora de Aire es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa vegana a las tradicionales palomitas de maíz. Perfecta para cualquier ocasión, desde una tarde de películas hasta una reunión con amigos, esta receta es fácil de preparar y sorprenderá a todos con su sabor único y delicioso. Para prepararla, necesitarás una freidora de aire, un procesador de alimentos y algunos ingredientes básicos de cocina. Como receta vegana en airfryer, también es una opción saludable y libre de aceite, por lo que es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables, sin sacrificar el sabor. Pruébala hoy y sorprende a tus invitados con esta deliciosa alternativa vegana.
Receta vegana de Palomitas de Coliflor con Salsa de Buffalo en Freidora de Aire
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Receta vegana de Palomitas de Coliflor con Salsa de Buffalo en Freidora de Aire

Plato: VeganoCocina: AirfryerDificultad: Fácil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

12

minutos
Calorías

150

kcal

Como hacer Palomitas de Coliflor con Salsa de Buffalo en Freidora de Aire

Una alternativa saludable y deliciosa a las palomitas de maíz, con un toque picante y crujiente gracias al coliflor y la freidora de aire.

Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor

  • 1/2 taza de harina de trigo o harina de garbanzo

  • 1/2 taza de agua

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de paprika

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

  • Salsa de buffalo al gusto

Instrucciones

  • Prepara la coliflor cortándola en pequeños trozos del tamaño de una palomita de maíz.
  • En un tazón, mezcla la harina, agua, ajo en polvo, paprika, sal y pimienta negra. Asegúrate de que la mezcla quede homogénea.
  • Añade los trozos de coliflor a la mezcla y revuelve hasta que estén bien cubiertos.
  • Coloca los trozos de coliflor en la canasta de la freidora de aire y cocina a 180°C por 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  • Retira los trozos de coliflor de la freidora y colócalos en un tazón. Añade la salsa de buffalo al gusto y mezcla bien.
  • Sirve las palomitas de coliflor caliente y disfrútalas como un snack saludable y delicioso.
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